Ополченцы сводились в батальоны в соответствии с «губернаторством», то есть местностью, где они формировались: по одному в Труа-Ривьер и Квебеке и два — в Монреале, а также еще один составлялся из беженцев из Акадии. Они также, судя по всему, использовали существовавшую тогда практику формирования пикетов и сводных отрядов для проведения операций. Например, в сентябре 1759 года солдаты Вергора в Ансо-Фулоне были представлены ополченцами как из Монреаля, так и Квебека. За исключением части ополченцев Квебека, у них не было ни формы, ни знамен, хотя для тех, что формировались в трех губернаторствах, были установлены определенные цвета верхней одежды (tunques) или же вязаных шерстяных головных уборов: белый для Труа-Ривьера. красный для Квебека и синий для Монреаля. Уникальным в этой кампании было использование французами кавалерийского корпуса, созданного Монкальмом в июне 1759 года. Этот отряд силой в 200 человек состоял из канадских добровольцев, которыми командовали офицеры регулярной армии.
Монкальм также располагал регулярной ротой, принадлежавшей к Королевскому артиллерийскому корпусу, и двумя бомбардирскими ротами, которые поддерживало значительное количество морских артиллеристов и ополченцев. Пушек было достаточно, но большая их часть находилась на стационарных позициях, и только четыре были в кульминационный момент сражения выдвинуты на равнину Авраама. Гарнизон Квебека, в отличие от прикрывавшей его полевой армии, включал самые разные части. Здесь были пикеты, оказавшиеся оторванными от регулярных частей (всего — 250 человек). Теоретически в ополчении Квебека состояло 840 человек, кроме того, было еще 1000 моряков, морских пехотинцев и морских канониров с кораблей, запертых на реке флотом Сондерса. В общей сложности, вместе с офицерами, в сентябре 1759 года там находилось примерно 2200 вооруженных человек.